布里斯班是美食的天堂,在食物风格与照料品种,呈现出多元饮食文化特征。在此到处能够品尝到极为地道的各国照料。

牛排

昆士兰州是澳大利亚重要的牛肉生产地,和澳洲其他城市不一样,昆士兰州的肉店和牛排店出售的牛肉制品大多为有机牛肉,所以昆士兰州的牛排口感也就分外甘旨,口感浑厚而细嫩,令人回味。

葡式烤鸡

布里斯班的快餐店十分多,烤鸡是比较受欢迎的一种快餐,能够挑选不同等级的辣味酱,一般搭配着薯条一起吃。

昆士兰肉派

酥皮包裹着肉馅的昆士兰肉派是一款澳洲传统的美食小吃,光从姓名上看,无疑在昆士兰州享用的肉派才最为正宗。在布里斯班有许多肉派店,其间许多依旧采用传统的方法制造肉派。现在的昆士兰肉派已经开发了许多不同的品种和口味,如苹果派、浆果派、牛肉派、鸡肉派等,有荤有素,有甜有咸,合适不同的人群。

雷明顿蛋糕

这是一款以澳洲昆士兰总督雷明顿爵士来命名的蛋糕,是澳大利亚传统点心的代名词,也是澳大利亚众所周知的甜点。假设你正赶上澳洲的国庆日,这款蛋糕必定是澳洲甜品里的主角。蛋糕是用黄油蛋糕做底,然后在外面裹上一层软巧克力外衣,再沾上均匀的椰蓉,一款本来一般的海绵蛋糕华丽回身成为盛行全澳的特征蛋糕。

龙虾堡

龙虾堡看着有点像汉堡包的姿态,大厨将炸熟的龙虾肉夹在面包里,那十足的龙虾肉,再配上一起的酱料,咬一口必定让你耐人寻味!

脆皮鱼饺

脆皮鱼饺是来自澳门的地道小吃,当你吃进嘴里,怎样感觉这个胶皮辣么的鲜美有嚼劲,原来是将剔好的鱼肉,不断的击打和在面粉里制成的皮儿,那口感简直是棒到爆!

迷你口袋面包

布里斯班作为一个身在澳洲的夜市,怎样能少了澳洲的地道的Mini Pancakes呢?这可是澳洲的地道美食啊!香脆的小薄饼,伴着风靡澳洲的地道酱料,你必定会爱上它!

泰式炸猪肉

泰国的炸猪肉可是地道经典的泰式菜肴,而且物美价廉,没想到在澳洲也能看到它的身影。炸的酥嫩的猪肉条上撒上泰式秘制的酸甜酱汁,再加上地道的泰国辣椒,那酸甜的酱汁配上外酥里嫩的猪肉条,吃起来不油不腻,味道必定正宗!

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